يحظى زيت MCT بشعبية واسعة بفضل خصائصه في حرق الدهون وسهولة هضمه. ينجذب الكثيرون إلى قدرة زيت MCT على دعم أهدافهم الرياضية من خلال تحسين إدارة الوزن والأداء البدني. ويمكن للجميع الاستفادة من فوائده للقلب والدماغ.
ما هي استخداماته؟
عادةً ما يستخدم الناس تقنية العلاج المعرفي السلوكي للمساعدة في:مشاكل في امتصاص الدهون أو العناصر الغذائيةفقدان الوزنالتحكم في الشهيةطاقة إضافية لممارسة الرياضةاشتعال.
ما هو زيت MCT؟
الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) هي دهون "أفضل لصحتك"، وتحديداً الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCFAs)، والمعروفة أيضاً باسم الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs). تأتي الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة بأربعة أطوال، تتراوح من 6 إلى 12 ذرة كربون. يشير حرف "C" إلى الكربون.
C6: حمض الكابرويك
C8: حمض الكابريليك
C10: حمض الكابريك
C12: حمض اللوريك
يمنح طولها المتوسط أحماض MCT الدهنية تأثيرات فريدة. فهي تتحول بسرعة وكفاءة إلى طاقة، وبالتالي تقل احتمالية تحولها إلى دهون في الجسم. يُعد حمضا C8 (حمض الكابريليك) وC10 (حمض الكابريك) من أحماض MCT الدهنية متوسطة السلسلة الأكثر فائدة، وهما المكونان الرئيسيان لزيت MCT. يستطيع خط إنتاج "كلاهما" الوصول إلى نقاء 98% من C8 وC10.
من أين يأتي؟
يُصنع زيت MCT عادةً من زيت جوز الهند أو زيت نواة النخيل. وكلاهما يحتوي على MCT.
يتم استخلاص زيت MCT من زيت جوز الهند أو زيت نواة النخيل من خلال عملية تسمى التجزئة. تفصل هذه العملية زيت MCT عن الزيت الأصلي وتركزه.
تاريخ النشر: 19 نوفمبر 2022
