ប្រេង MCT មានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែគុណភាពដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងងាយស្រួលរំលាយ។ មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសមត្ថភាពរបស់ប្រេង MCT ក្នុងការគាំទ្រគោលដៅសម្បទារបស់ពួកគេតាមរយៈការបង្កើនការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងការហាត់ប្រាណ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់បេះដូង និងខួរក្បាល។
តើវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្វី?
ជាធម្មតា មនុស្សប្រើ MCT សម្រាប់ជំនួយជាមួយ៖បញ្ហាក្នុងការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ ឬសារធាតុចិញ្ចឹមការសម្រកទម្ងន់ការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារថាមពលបន្ថែមសម្រាប់ការហាត់ប្រាណការរលាក។
តើប្រេង MCT ជាអ្វី?
MCTs គឺជាខ្លាញ់ «ល្អសម្រាប់អ្នក» ជាពិសេស MCFAs (អាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែមធ្យម) ហៅកាត់ថា MCTs (ទ្រីគ្លីសេរីដខ្សែមធ្យម)។ MCTs មានប្រវែងបួន ចាប់ពី 6 ទៅ 12 កាបូន។ អក្សរ «C» មានន័យថាកាបូន៖
C6: អាស៊ីតកាប្រូអ៊ីក
C8: អាស៊ីតកាព្រីលីក
C10: អាស៊ីតកាព្រិច
C12: អាស៊ីតឡូរិច
ប្រវែងមធ្យមរបស់វាផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពពិសេសៗដល់ MCTs។ វាត្រូវបានបំលែងទៅជាថាមពលយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះមិនសូវប្រែទៅជាខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនទេ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់មធ្យម "ដែលមានកម្រិតមធ្យមបំផុត" គឺ C8 (អាស៊ីតកាព្រីលីក) និង C10 (អាស៊ីតកាព្រីក) MCTs មានគុណសម្បត្តិច្រើនបំផុត ហើយជាពីរនៅក្នុងប្រេង MCT។ (ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម "ទាំងពីរ" អាចឈានដល់ភាពបរិសុទ្ធ 98% នៃ C8 និង C10)
តើវាមកពីណា?
ប្រេង MCT ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីប្រេងដូង ឬប្រេងគ្រាប់ដូង។ ទាំងពីរសុទ្ធតែមាន MCT នៅក្នុងនោះ។
វិធីដែលមនុស្សទទួលបានប្រេង MCT ពីប្រេងដូង ឬប្រេងគ្រាប់ដូង គឺតាមរយៈដំណើរការមួយហៅថា ការបំបែក។ វាបំបែក MCT ពីប្រេងដើម ហើយធ្វើឱ្យវាប្រមូលផ្តុំ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៩ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២២
