-
Kā mūsdienu rūpniecībā tiek ražota aļģu omega-3 eļļa: pilnīga ekstrakcija un gatavs rūpnīcas risinājums
1. Ievads Pēdējos gados globālā Omega-3 nozare ir piedzīvojusi ievērojamas pārmaiņas, ko veicina pieaugošais pieprasījums pēc ilgtspējīga un uz augu valsts produktiem balstīta uztura. No aļģēm iegūta Omega-3 eļļa ir strauji kļuvusi par iecienītu alternatīvu tradicionālajai zivju eļļai, pateicoties tās tīrībai, videi...Lasīt vairāk -
Kā sasaldēt sauso pārtiku
Saldžāvēšana ir mūsdienīga pārtikas konservēšanas metode. Tā atdala ūdeni, vienlaikus saglabājot pārtikas formu, garšu un uzturvielas. Saldžāvēšanu izmanto mājās, mazos pārtikas uzņēmumos un lielās rūpnīcās. Šajā ceļvedī jūs uzzināsiet, kā darbojas saldžāvēšana, kādas iekārtas tiek izmantotas un kā izvēlēties pareizo...Lasīt vairāk -
Kā lietot saldēšanas žāvētāju augļiem
Ievads Saldēti žāvēti augļi mūsdienu tirgū ir ļoti populāri. Cilvēki tos izvēlas, jo tie ilgi saglabājas un ir viegli uzglabājami. Tie saglabā arī lielu daļu svaigu augļu dabiskās garšas, tāpēc daudzi cilvēki tos izmanto kā veselīgu uzkodu. Ģimenes bieži izmanto saldētus žāvētus augļus mājās. Pārtikas uzņēmums...Lasīt vairāk -
Aukstās slazda temperatūras ietekme uz saldžāvēšanas procesu
Saldžāvētāja (liofilizatora) aukstuma slazda temperatūrai ir būtiska ietekme uz saldžāvēšanas procesu, jo īpaši mitruma atdalīšanas efektivitātes, produkta kvalitātes un enerģijas patēriņa ziņā. Saldžāvētājs darbojas, vispirms sasaldējot materiālu un pēc tam atdalot mitrumu caur sublīniju...Lasīt vairāk -
Kā saldēšanas žāvēšanas tehnoloģija pagarina pārtikas uzglabāšanas laiku
Līdz ar zinātnes un tehnoloģiju nepārtrauktu attīstību, pārtikas konservēšanas metodes nepārtraukti attīstās. Starp tām vakuuma saldžāvēšanas tehnoloģija ir kļuvusi par vienu no visefektīvākajiem risinājumiem mūsdienu pārtikas konservēšanā. Kā šīs tehnoloģijas galvenais aprīkojums, vakuuma saldžāvētājs...Lasīt vairāk -
Kosmētiskais saldēšanas žāvētājs: saglabājiet savus skaistuma noslēpumus
Mūsdienu sabiedrībā kosmētika ir kļuvusi par neaizstājamu daudzu cilvēku ikdienas sastāvdaļu. Tomēr laika gaitā aktīvās sastāvdaļas kosmētikā pakāpeniski zaudē savu efektivitāti, tādējādi ietekmējot to darbību. Lai atrisinātu šo problēmu, ir parādījušies kosmētikas saldēšanas žāvētāji, kas ir kļuvuši par jaunu...Lasīt vairāk -
Saldēti žāvēti pārtikas produkti: veselīga un garda jauna izvēle
Dzīves tempam paātrinoties, cilvēku pieprasījums pēc pārtikas kļūst arvien lielāks. Saldēti žāvēti pārtikas produkti, kas ir jauna pārtikas pārstrādes tehnoloģija, pakāpeniski piesaista cilvēku uzmanību un labvēlību. Izmantojot saldēšanas un vakuuma žāvēšanas tehnoloģiju, saldēti žāvēti pārtikas produkti iztvaicē mitrumu...Lasīt vairāk -
Saldēti žāvētu sejas masku priekšrocības
1. Liofilizētām sejas maskām ir efektīva mitrinoša un mitrinoša iedarbība. Liofilizētas sejas maskas, kas pazīstamas arī kā liofilizētas pulvera maskas vai cietās esences maskas, ir sejas maskas, kas izgatavotas, apvienojot maskas esenci, biezinātājus, mitrinātājus un citas sastāvdaļas ar maskas auduma šķiedrām, ...Lasīt vairāk -
Saldēšanas žāvētāju pielietojums pārtikas un farmācijas rūpniecībā
Pieaugot pieprasījumam pēc ilgstošas saglabāšanas un sākotnējās kvalitātes saglabāšanas tādās nozarēs kā pārtikas un farmācijas nozare, vakuuma saldžāvēšanas tehnoloģija pakāpeniski ir kļuvusi par svarīgu procesu. Šajā tehnoloģijā vakuuma saldžāvētājam ir izšķiroša loma. Šajā rakstā ir iepazīstināts ar ...Lasīt vairāk -
Kā uzturēt un apkalpot saldētavas žāvētāju
1. Saldētā žāvētāja tīrīšana Darbības laikā uz iekārtas var uzkrāties putekļi, eļļa un citi nosēdumi, kas var ietekmēt veiktspēju. Tāpēc ir nepieciešama regulāra tīrīšana. Pirms tīrīšanas vienmēr izslēdziet strāvas padevi. Izmantojiet tīru drānu vai mīkstu suku, lai noņemtu putekļus un virsmas netīrumus...Lasīt vairāk -
Saldēšanas žāvētāja ūdens uztveršanas jauda: nozīme un faktori
Saldžāvētājs ir izplatīta pārtikas pārstrādes iekārta, kas izmanto sasaldēšanas un vakuuma žāvēšanas procesus, lai pārvērstu pārtikas produktu ūdeni ledus kristālos un pēc tam atdalītu ūdeni, izmantojot sublimāciju, tādējādi panākot pārtikas saldžāvēšanu. Ūdens uztveršanas spēja attiecas uz ūdens daudzumu...Lasīt vairāk -
Vakuumsūkņu pielietojums un loma saldēšanas žāvētājos
Kā saldēšanas žāvētāja galvenā sastāvdaļa vakuuma sūknis spēlē būtisku lomu saldēšanas žāvēšanas procesā. Saldēšanas žāvētājs (liofilizators) ir iekārta, ko plaši izmanto pārtikas, farmācijas un ķīmiskajā rūpniecībā. Saldējot un sublimējot materiālus zemā temperatūrā un zemā spiedienā...Lasīt vairāk
